Show Cooking con gli Chef di Autunno Slow 2019

Il viaggio del gusto di Autunno Slow 2019 inizia il suo percorso con i più rinomati chef del territorio del Par- co Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna e la loro interpretazione di due ricette tipiche locali nella filosofia del non-spreco, per innovarsi con sostenibilità in cucina. Degustazione per tutti a cura delle Pro Loco del territorio. Nei prossimi mesi lo spettacolo prosegue con i colori del fall foliage e i bramiti di cervi e daini che risuonano nelle faggete vetuste patrimonio dell’UNESCO.

un progetto di Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna a cura di Atlantide soc.coop. sociale p.a.

in collaborazione con i comuni di Bagno di Romagna e Santa Sofia
Per info 0543 917912 – ladigadiridracoli@atlantide.net – www.parcoforestecasentinesi.it